top of page

Råsyltede brombær

Lav dine egne råsyltede brombær. Lækre, friske og klar til at pifte både morgenmad, dessert og salater op!

Sådan gør du

  1. Skyl og rens brombærrene.

  2. Kom dem i rene, skoldede glas.

  3. Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud.

  4. Kog vand op i en gryde med sukker, vanilje og vaniljestangen.

  5. Lad det småkoge til sukkeret er opløst.

  6. Fjern vaniljestangen.

  7. Hæld den lune lage over brombærrene i glassene, så de er dækkede.

  8. Lad brombærrene trække i mindst en time.

  9. TIP: Kan bruges i salater, til dessert, på pandekager eller yoghurt. De råsyltede brombær kan holde sig 1 uge i køleskabet.

Det skal du bruge

  • 8 håndfulde brombær (ca. 400 g)

  • 2,5 dl sukker

  • 1 vaniljestang (alternativt 1 tsk vaniljesukker)

  • 3 dl vand

  • Rene glas med låg

  • Skærebræt

  • Lille kniv

  • Gryde (evt. til bål)

  • Grydeske

  • Decilitermål

7 - 10 år, 11 - 13 år, 14 - 16 år, 0 - 6 år

Mad

Efterår

bottom of page