top of page

HAVTORNEDDIKE

​

Sådan gør du

  1. Skyl bærrene godt og fjern blade og stilke.

  2. Fordel bærrene i rene flasker/glas.

  3. Hæld eddike på – sørg for, at bærrene er helt dækkede.

  4. Tilsæt sukker eller honning. Rør godt rundt eller ryst glasset/flasken.

  5. Lad glasset/flasken stå i 2–3 dage i køleskab.

  6. Si bærrene fra, og hæld den færdige eddike i en ny ren flaske/glas.

  7. TIP: Brug i dressing for at give smag af syre og sommer.

Det skal du bruge

  • Decilitermål

  • Spiseske

  • Glas med låg/flasker med låg

  • Si

  • 400 g friske (eller frosne) havtornbær

  • 8 dl eddike

  • 4 spsk. sukker eller flydende honning

7 - 10 år, 16+, 14 - 16 år, 11 - 13 år

Mad, Natur

Sommer, Efterår

bottom of page