Projekt
Vildt
spiseligt
Vildt Spiseligt er et 4H-forløb, hvor børn smager, sanser og skaber med udgangspunkt i naturens vilde afgrøder. I forløvet binder vi natur, mad, kreativitet og fællesskab sammen.
Er du klar til at bevæge dig fra skov til grøftekant og videre ned til stranden? Find hele konceptet via knappen.
#VI LÆRER VED AT UDFØRE
Facts
Vildt Spiseligt er årets tema i 4H i 2026.
1
Det er et samlet forløb, hvor børn fra marts til september stifter bekendtskab med 16 spiselige plante, man kan finde i naturen.
2
Konceptet er for frivillige i 4H til brug med børnene, men opskrifter og krea-opgaver er tilgængeligt foralle i 4H’s online Inspirationsunivers.
3
Materialet inkluderer læringsark, instruktørguide, postkort med sankelandskaber og diplomer.
4
4H-klubber kan kontakte sekretariatet for at høre mere.
Rundt om planten
Første opgave er at lære planten at kende – hvordan skal vi ellers finde den i naturen? Alle lærer derfor at genkende planten. Udover plantens navn og udseende, skal vi også vide hvor og hvornår den vokser. Vi lærer om ”snydeplanter”, der ligner den spiselige plante vi skal finde. Og så lærer vi selvfølgelig hvordan vi ved om det er den rigtige plante eller en snydeplante, vi har fundet.
Til sidst hører vi kort om plantens historie. Vidste du fx at nogle planter engang havde vigtige job som medicin?
De voksne frivillige bliver klædt ekstra godt på til at fortælle om planten og om sikkerhedsinstrukser, så alle børn er klar til at gå på plantejagt.
To planter – Fire aktiviteter
I Vildt Spiseligt vil vi både styrke smagssansen og kreativiteten. For hver plante er der derfor to aktiviteter:En opskrift med den spiselige plante og en kreativ opgave med den spiselige plante. På den måde bliver vimere tryg ved de vilde planter og udfordrer mere end blot madmod.
Projektet Vildt Spiseligt er udviklet af 4H og skabt med midler fra Landbrugslotteriet.
