Madskole-kokke på hele Danmarks julemuseum

Landbrugraadets og 4H´s madskole-kokke 2007 i Århusområdet indtog Den Gamle By lørdag 16. december. Der var 110 som havde sagt ja tak til invitationen fra Århus amts 4H . Det var børn med anden etnisk baggrund end dansk, etnisk danske børn, forældre og søskende. Der var ingen børn uden en voksen pårørende. Så man må sige, at det var en fin forældreopbakning.

Fem guider viste rundt. Og det summede af julestemning i hver en krog af byen. Og vel og mærke julestemning gennem 300 år. Det var en invitation til en julefest, som ændrede karakter i perioden 1625 til 1929. Fra bondesamfundets sulebord over de festlige julestuer til borgerskabets juletræsfest og gaveregn.

Alle nød den livlige aktivitet, der prægede Den Gamle Bys køkkener og huse, gader og gårde. Karle og piger, fæstebørn og madammer var i fuldt sving med juleforberedelserne. Trommeslageren og lirekassemanden var i gaderne. Musikalsk underholdning på Torvet. Julestue og julemarked.

4H bød på Den Gamle Bys honningkager, som er bagt efter en opskrift fra før år 1885. Og så selvfølgelig frugt for at få lidt balance i foretagendet i denne søde juletid.

4H • Udkærsvej 15 • Skejby • 8200 Århus N • Tlf. 87 40 50 00 • Fax 87 40 50 85 • info@4H.dk