Fødevareminister Hans Chr. Schmidt tager nu udfordringen op. På mandag besøger han Madskolen i Haderslev, hvor han vil svinge grydeskeerne sammen med tyve børn i alderen 8 til 12 år.

Fødevareministeren besøger mandag 30. juli Madskolen på Sct. Serverin Skole i Haderslev. Sammen med de 20 deltagende børn og 4Hs formand Rikke Boss vil han fra kl. 13.30 hjælpe med at lave bl.a. frugtspyd og pizzahorn.

Viden om kost og motion

Madskolerne giver børn og unge viden om kost og motion på en sjov, lærerig og aktiverende måde. På Madskolerne bruger børn og unge i alderen 8-12 år en uge af deres ferie på at lave mad, lære om kost og lave motion. I løbet af ugen præsenteres børnene for nye råvarer både i køkkenet og på ekskursioner. På alle Madskoler er madlavning, motion, forældrearrangement og gårdbesøg / fødevarevirksomhedsbesøg faste elementer. Herudover følger børnene på Madskolerne mindst ét produkt (f.eks. svin, okse, mælk, frugt eller grønt) fra jord til mave. Endelig går børnene derfra med værktøjer til at gøre varieret kost og sund livsstil til det naturlige valg.

Hvor sker det

Fødevareministerens besøger madskolen i Haderslev mandag 30. juli 2007 kl. 13.30 og nogle timer frem. Madskolen bliver holdt på Sct. Serverin Skole, på adressen Moltrupvej 1a, 6100 Haderslev.

Faktaboks

Madskolerne er et samarbejde mellem Landbrugsrådet og 4H. Madskolerne blev første gang afholdt som et pilotprojekt i 2004 med seks madskoler rundt om i landet. I 2006 var antallet steget til 50 Madskoler, svarende til ca. 1000 børn. Madskolerne ruller netop nu rundt om i landet.
Se mere info på www.madskoler.dk  

Kontaktpersoner

Marie Christensen, praktisk ansvarlig for Madskolen i Haderslev. Tlf. 40 16 22 89
Line Damsgaard, projektkoordinator på Madskolerne. Tlf. 33 39 40 87